Papiernüsse erkennen: Typisches Schadbild
- Das Schadbild ist an der grünen Schale der Nüsse kaum zu erkennen. Erst wenn diese aufplatzt und die eigentliche Nuss freiliegt.
- Die Nuss-Schale ist stellenweise löchrig oder sehr dünn bis hautartig.
- Die Nüsse lassen sich leicht mit der Hand knacken.
- Diese Nüsse werden gerne von Meisen und anderen Vögeln gefressen.
Die dünne Schale wird häufig erst beim Öffnen der grünen Fruchthülle sichtbar. Die eigentliche Nussschale ist ungewöhnlich dünn, stellenweise löchrig oder fast papierartig – daher die Bezeichnung „Papiernüsse“.
Warum haben Walnüsse eine dünne Schale?
Papiernüsse entstehen durch eine physiologische Störung während der Entwicklung der Walnuss. Es handelt sich nicht um eine Krankheit und auch nicht um einen Schädlingsbefall.
- Nasskalte Witterung während der Sommermonate fördert diesen Schaden.
- Ungünstig sind außerdem schwere, zur Vernässung neigende Lehmböden.
- Auch ein hoher Stickstoffgehalt des Bodens verstärkt die Neigung zur Dünnschaligkeit.
- Aber auch die Anfälligkeiten der einzelnen Sorten spielen eine Rolle.
Was tun gegen Papiernüsse?
Direkte Bekämpfungsmaßnahmen sind nicht möglich. Entscheidend sind deshalb möglichst günstige Standortbedingungen und die Auswahl einer wenig anfälligen Sorte.
Die Walnuss ist eine trockenheitsverträgliche Pflanze. Sie bildet an feuchten und nährstoffreichen Standorten dünnschaligere Nüsse aus, als an mageren und trockenen. Deshalb ist bei einer Neuanpflanzung auf einen guten Wasserabzug im Wurzelbereich zu achten. Außerdem sollten weniger anfällige Sorten gepflanzt werden. Bei der "Geisenheimer"-, "Weinheimer"- und "Mosel"- Walnuss, sowie bei "Esterhazy II" sind die Symptome beinahe unbekannt.
Hinweis: Papiernüsse sind grundsätzlich essbar und geschmacklich nicht beeinträchtigt. Durch die sehr dünne Schale sind sie allerdings schlechter geschützt und daher weniger gut lagerfähig als normal entwickelte Walnüsse. Solche Nüsse sollten möglichst zeitnah verwendet und vor der Lagerung sorgfältig getrocknet werden.
Martin Breidbach